单站价值管理体系理解与应用

  怀远门加油站始建于1999年,为全资型、五星级加油站,位于沈河区沈州路29号,占地面积6909平方米,周边3公里半径内辐射五爱市场商圈、中街商圈、青年大街商圈以及大西电子商城商圈。柴汽比1:26,卡销比42%,2020年完成油品销售11300吨,日均31吨,提枪次数1100,目标客单价65元,目前非油店销日均4000元,有较大提升空间。现有员工19人,其中站经理1人,便利店长1人,勤杂1人,其余16人为营销员,分为四个班组,目前实行4班两运转的班制。系统外竞争对手站2座,分别为向北相距3.1公里的中石化友好街加油站和3.3公里民营福安得利加油站,日销量分别为18吨和35吨,目前中石化友好街加油站执行汽油每升优惠0.5元,福安得利执行汽油每升优惠1.2元,以北站商圈客户为主,向北辐射。系统内对标加油站1座,为中石油昆山加油站,日均销量28吨。

  本站优势:加油场地宽阔,现场科学分布加油机9台,其中6台自助加油机。站区地理位置较为优越,位处沈洲路与风雨坛街交叉点,属沈河区乃至沈阳市的核心区域,毗邻商圈较多,且与竞争对手分处不同商圈(友好街及福安加油站属北站商圈),受到竞争对手的竞价影响较小;油品价格方面有锁站客户的一对一卡优惠,如交通经济驾校、交通警察支队、辽宁尊荣汽贸等政企单位,无挂牌直降和持卡折扣,比较区域内同行业,价格到位率处于较高水平,创效能力较强。

  本站劣势:风雨坛隧道的贯通和沈洲路设置的隔离带、双黄线,使得进站及出站口较为局促,尤其是进站口的单一降低了车辆进站率,加油现场南侧禁停区域可租赁建设为充电桩业务,本地区新能源车辆增多,但充电桩资源严重缺乏,如此既可减少站内违停车辆,又可增加收入;加油现场地砖损坏率较高,严重影响站容及车辆通行,建议可适时改为水泥地面,减少每年修整费用,一举多得;员工总数不少,但加油现场和便利店工作繁杂、每日系统工作及迎检任务较多,且四班两运转的班制导致人力分散、人均劳效低下;加油现场面积1800平、便利店300平,照明用电支出较大,冬季便利店地热供暖效果不佳,导致空调使用率高,月均电费一万元以上。

  意识形态上,怀远门加油站目前急需增强主动作为意识,快速转变思想观念,通过提高市场意识、竞争意识、算账意识和效益意识,弄懂经营、学会算账、激发自驱。

  销售体系里,顾客和市场体量决定了生存和发展空间的大小。结合4C理论,从客户角度出发,关注客户需求,在顾客需求得到充分满足的基础上,努力实现供求双方的利益共赢。

  实行单站价值管理体系应用的措施大致分四个方面,稳量、提价、控员和降费,下面从单站价值管理体系赋予管理者的用人、定价、应急处置、二次分配和可控费用五项权利来对怀远门加油站合理应用体系措施,提升创效能力进行浅析:

  用人方面:通过调整班制,缩减班组,节省人员开支,提高人均劳效,加强了现场引导力量,提高进站加油车辆通过率,提高效率;提供差异化服务,增加持卡用户,引导顾客使用高标号油品;

  定价方面:可以考虑在周六、周日等进站车辆相对较少日期,利用机位宽松优势,进行95号油品的0.1元/升的持卡优惠或是人工直降,一方面可以增量高标号油品,一方面也借此吸引游离客户,增加持卡用户数量,同时将低标号个人用户引向使用高标号油品,培养用户升级油品的消费习惯,促销高毛利贡献油品,提高吨油利润,增加边际贡献;

  应急处置:通过全员的培训与学习,提高站经理和员工的自我应急处理和解决问题能力,化解矛盾,妥善处理,超出能力和职权范围内的,要及时上报,并形成书面报告。对于日常发生的系统及设备故障,尽量能够自己动手排除,既缩短了处理时间、快速恢复营业,又可减少外部维修及更换配件带来的开支;

  二次分配:根据单站价值管理系统的大数据支持,通过观察油品销量、价格到位率、毛利和非油销量的变化,熟练掌握运营调控手段,在测算出量效平衡点的基础上,尝试通过调整量效,增加员工收入,触发上级公司制定的绩效激励体制,从而激发员工的增量创效动力。

  可控费用:减少一切不必要的开支,避免浪费,节约资源,降低变动成本,在不影响经营和形象的前提下,分时段、分数量的启闭照明、空调、水柜等大功率用电设备,培养员工人走关灯关设备、节约每一滴水每一度电每一张纸的行为惯性,形成节约也是创效增收的经济思维,树立节约光荣、浪费可耻正确价值观。

  大数据平台以“一张表”的形式使站经理掌握加油站的销量、价格(价格到位率)、毛利、非油等关键业务指标,通过与预算的对比,掌握销售进度发现问题,及时对营销策略做出调整。

  大数据平台报表的方案一中,体现了阶梯升油工资兑现及超额毛利提成,按实际售价与零售到位价进行比较,与本站量效、实际销售价格挂钩。

  怀远门加油站无直降、卡降等大幅降低价格到位率的因素存在,那么在推价方面没有发展空间。根据表一中显示的数据,节约支出、增加销量、引导高标号、提高客单价成为了需要持续推进的重点工作目标,根据客户群体,关注目标客户和重点客户的开发与维护,多利用油非互动、油非互促,激活油卡联动、油卡增量,将站内的多项营销业务有机串连,向多维度延伸,吸引更多的客户进站,提高车辆加满率和通行效率,在保持最高价格到位率的基础上,增量创效。

  如,2021年3月份,公司下达油品任务1055吨(92#535吨、95#409吨、98#79吨、0#32吨),目标毛利为712640.36;非油任务31.28万元,目标毛利5万元;变动成本总额预算指标为427757元(含税)。

  品号预计销量(吨)销售结构百分比到位吨

  毛利(元)实际吨

  毛利贡献保本分担毛利(元)保本量(吨)保本量(升)

  92#53550.71%656.6449.30%210866.65321.13423892.45

  95#40938.77%693.8139.82%170329.39245.50324059.84

  98#797.49%730.978.10%34662.3047.4262024.43

  0#323.03%619.472.78%11898.6619.2122530.77

  1055100.00%

  100.00%427757633.26832507.49

  表1保本量(盈亏平衡点)

  由表1,按照各品号的销售任务占比,计算出当月油品保本量为92#356.45吨、95#272.50吨、98#47.42吨、0#19.21吨,合计油品销售633.26吨,可达到盈亏平衡点,油品销售保本量为20.43吨/日,任务量为34.03吨/日,非油销售(不含税)10090元/日。那么员工若想创造更多收入,就必须全力完成油品及非油任务指标,大力推广销售95#和98#高毛利贡献油品,同时缩减可控费用、减少固定支出,将变动费用控制在预算范围内。

  表2 班组任务(月、日)

  班组油品任务(月)汽油任务(月)柴油任务(月)汽油任务(日)柴油任务(日)非油任务(月)非油任务(日)

  胡博班组263.75吨255.75吨1.03吨33吨1吨88366元11403元

  侯宇班组263.75吨255.75吨1.03吨33吨1吨88366元11403元

  袁狄班组263.75吨255.75吨1.03吨33吨1吨88366元11403元

  单兴佳班组263.75吨255.75吨1.03吨33吨1吨88366元11403元

  合计1055吨1023吨32吨

  353464元

  注1:加油班组目前执行四班两运转班制,每个班组四天为一个24小时整班;

  注2:非油任务为含税金额